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HomeNormativa e sicurezzaIGIENE E LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI – Haccp

IGIENE E LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI – Haccp

Docenti
Giovanna Moretti
Categoria:
corsi FAD-LIVE/ corsi on line/ Normativa e sicurezza/ Sicurezza in presenza/
€50,00
haccp formazione igienico sanitaria Ter Servizi

€50,00

Avvio: 11 maggio 2022
Sede: on line
Durata: 3 ore
Orario: 15.00-18.00
Persona di riferimento: Beatrice Scuotto

L’intervento formativo in materia di sicurezza e igiene è rivolto agli Operatori del Settore Alimentare (OSA) e agli addetti alla lavorazione con l’obiettivo di promuovere la cultura della sicurezza alimentare.

Iscrivendoti a questo corso rispetti la normativa vigente ed eviti le sanzioni, soddisfi le esigenze dei tui clienti che torneranno da te, sarai in grado di gestire in modo adeguato l’autocontrollo igienico-sanitario all’interno della tua impresa e ti verranno dati gli strumenti per affrontare una visita ispettiva.

Avvio: il corso sarà avviato al raggiungimento di  almeno 8 partecipanti

  • PROGRAMMA
  • PAGAMENTO
  • PIATTAFORMA FAD

PROGRAMMA

Durata: 3 ore

Programma

  • I regolamenti CE “Pacchetto Igiene”
  • Normativa HACCP: cosa significa e a cosa serve
  • Normativa sull’etichettatura e la rintracciabilità degli alimenti
  • Contaminazioni
  • La pulizia e la sanificazione
  • L’igiene della persona
  • Gestione degli allergeni negli alimenti

(Pacchetto Igiene (Reg. CE 852/853/854 del 2004), L.R. n. 41 del 12/12/2003 e L.R. n. 2 del 19/03/2013 art 5., Reg.CE 178 del 2002, Reg,CE 1169/2011)

è previsto il rilascio dell’attestato 

PAGAMENTO

Il costo del corso è pari a Euro 50,00 + iva 22% (tot. Euro 61,00)

Il PAGAMENTO può avvenire a mezzo

  • Paypall
  • Bonifico bancario

Dati per il pagamento con bonifico:
Ter-Servizi Confcommercio Venezia srl
IBAN: IT78T0306902126074000067893
Banca Intesa San Paolo – filiale di Ve- Mestre via Torino
Causale: titolo + nominativo partecipante

Per informazioni è possibile contattarci:
Tel.: 041/5318501 – terservizi@confcom.it

PIATTAFORMA FAD

Per la partecipazione è necessario essere in possesso di uno dei seguenti dispositivi:

⇒ PC fisso, Notebook, Tablet o Smartphone

È inoltre necessario avere: Connessione internet, Browser Chrome o Firefox, Microfono, Videocamera

 

Come si accede alla piattaforma FAD di Ter Servizi:

Accedere al sito https://moodle.confcom.it/ con le proprie credenziali.

Le credenziali sono composte da:

  • una Username che corrisponde al proprio indirizzo e-mail
  • una Password (temporanea che deve essere cambiata al primo accesso) e che verrà inviata all’indirizzo email che ci avrete comunicato

 

Al primo accesso:

  • Viene richiesto il cambio obbligatorio della password
  • Vengono richiesti i consensi per il trattamento dei dati

Consigliamo di accedere con ampio anticipo in piattaforma per effettuare questi due passaggi e verificare che non ci siano problemi tecnici. In caso di problemi contattare il tutor di riferimento.

Questi due passaggi vengono richiesti solo la prima volta che si accede alla piattaforma.

 

Come si accede al Corso:

Dopo aver effettuato l’accesso alla piattaforma si viene reindirizzati nella propria Dashboard dove saranno visualizzati i Corsi disponibili.

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I docenti

Giovanna Moretti
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Avvio: 11 maggio 2022
Sede: on line
Durata: 3 ore
Orario: 15.00-18.00
Persona di riferimento: Beatrice Scuotto
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