Informatica e gestione delle informazioni

L’iniziativa formativa è struttura in 6 moduli, dedicati all’esplorazione delle capacità offerte dal software Excel di Microsoft e da altri strumenti per la creazione e l’amministrazione di database aziendali compresa l’AI. L’iniziativa prevede lo studio approfondito delle tecniche di analisi dati, inclusa l’integrazione e l’interpretazione di informazioni provenienti da fonti diverse, oltre al reporting dettagliato su vari livelli di complessità.

I corsi proposti sono:

1. Office Automation e la digitalizzazione dei processi aziendali – 20 ore
2. Utilizzare il foglio di calcolo: le funzioni avanzate – 16 ore
3. Ruolo dell’Intelligenza Artificiale nel terziario – 20 ore
4. Gestionali di settore e CRM – 20 ore
5. Elaborare le informazioni contabili – 20 ore
6. Elaborare i dati per la gestione delle paghe – 20 ore

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Soft skills: il motore della competitività nel terziario

L’iniziativa SOFT SKILLS: IL MOTORE DELLA COMPETITIVITÀ NEL TERZIARIO si pone l’obiettivo di agire sulle soft skill, cruciali nel contesto aziendale odierno, attraverso un percorso formativo strutturato e mirato. L’accento è posto sulle competenze più richieste nel mercato del lavoro, identificate mediante un’analisi approfondita volta a superare l’approccio tradizionale alle soft skills per enfatizzare quelle che facilitano l’adattamento ai rapidi cambiamenti dell’ambiente lavorativo moderno.

I corsi proposti sono:

1. Comunicazione e soddisfazione del cliente – 12 ore
2. Gestione dello stress – 12 ore
3. Problem solving – 12 ore
4. Creatività e lavoro di squadra – 12 ore

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Formazione sulla sicurezza nei luoghi di lavoro

Questa iniziativa mira a formare e aggiornare i lavoratori, fornendo loro tutte le informazioni necessarie sulle normative di sicurezza e salute sul lavoro. Un altro obiettivo fondamentale sarà quello di aumentare la consapevolezza dei dipendenti riguardo alla prevenzione dei rischi e alla protezione da potenziali pericoli, insieme alle soluzioni applicabili in caso di emergenza.

I corsi proposti sono:

1. Formazione dei lavoratori generale – rischio basso – 4 ore
2. Formazione lavoratori specifica – rischio basso – 4 ore
3. Formazione lavoratori specifica – rischio medio – 8 ore
4. Aggiornamento formazione lavoratori – 6 ore
5. Formazione preposti – 12 ore
6. Addetto primo soccorso (gruppo B-C) – 12 ore
7. Aggiornamento addetto primo soccorso (gruppo B-C) – 4 ore
8. Addetti antincendio livello 2 – 8 ore
9. Aggiornamento addetti antincendio livello 2 – 5 ore

Quando la normativa lo consente l’attività formativa potrà essere erogata on line con il docente in diretta, in FAD o in aula.

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Strategie evolute e trasformazione digitale nei processi di vendita e marketing

Il presente PF mira a contrastare il rischio di obsolescenza dei lavoratori fornendo loro competenze di Digitalizzazione 4.0 applicate alla promozione e alla vendita. Attraverso l’uso strategico dei Social Media e di tecniche di Customer Satisfaction guidate dai dati, il personale potrà gestire la complessità del mercato moderno. Il modulo di Visual Merchandising integrerà i principi della Transizione Ecologica, insegnando a comunicare la sostenibilità aziendale come leva competitiva.

I corsi proposti sono:

1. Tecniche di vendita avanzate – 16 ore
2. Strategie post-vendita per la fidelizzazione della clientela – 12 ore
3. Gestione della soddisfazione del cliente – 12 ore
4. Visual merchandising e allestimento vetrine – 16 ore
5. Utilizzo dei social media per la promozione aziendale – 16 ore

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Accrescere le competenze in cucina e sala/bar

Il progetto punta alla riqualificazione delle brigate di Cucina, Sala e Bar del settore Horeca. Attraverso 6 moduli mirati, i partecipanti apprenderanno a coniugare la creatività gastronomica con tecnologie 4.0 e pratiche ecosostenibili. Il percorso integra formazione tecnica e normativa (HACCP) in modalità blended, fornendo strumenti concreti per ottimizzare i costi, ridurre gli sprechi e innovare l’esperienza del cliente nel terziario avanzato.

I corsi proposti sono:

1. Creatività e tecnologia in cucina – 16 ore
2. Tecniche di cucina professionale sostenibile – 16 ore
3. Il servizio di sala: nuove metodologie e tecniche – 16 ore
4. Operatore del servizio bar: tra tradizione e innovazione – 16 ore
5. Rischi e pericoli alimentari: sicurezza e compliance nella filiera HORECA – 4 ore
6. Conservazione degli alimenti e igiene – 5 ore

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